Ziegenfrischkäse
17.November 2006
Der Ziegenkäse ist vermutlich der älteste Käse überhaupt. Wie der leicht streng schmecktende Ziegenkäse noch aromatischer wird. Hier ein Rezept für eingelegten Ziegenfrischkäse. Der eingelegt Käse ist ca. eine Woche haltbar und auch immer ein schönes Mitbringsel bei Einladungen.
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