Sonntagswaffeln
21.Januar 2007
Heute werden Sonntagswaffeln gebacken, mit vielen Eiern und wenig Zucker. Ich mag es lieber, wenn ich viel Puderzucker auf die Waffeln streuen kann. Lecker schmecken die Waffeln aber auch mit Nutella oder mit Eierlikör. Traditonell darf die Sahne auf den Waffeln natürlich nicht fehlen. Meist ist immer jemand enttäuscht, wenn man zum Waffelnessen einlade und es gibt keine Sahne.
Ich und meine Freundin haben Dinkelmehl Typ 650 benutzt, das gibt den Waffeln so ein nussig Aroma.
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