Alte Gemüsesorten -Schwarzwurzel
13.Februar 2007
In meinem Junge Küche Magazin habe ich einen Artikel über vergessenen Gemüsesorten geschrieben. Passend dazu habe ich gleich ein Rezept ins Netz gestellt. Viele jüngere Menschen kennen die Schwarzwurzel nur aus dem Glas. Man kann Schwarzwurzel, aber auch lecker als Rohkostsalat essen. Hier das Rezept.
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bisher 2 Kommentare Eigenen Kommentar schreiben
1. Silvia | 07.November 2007 at 16:17
Danke für das Rezept! Ich kannte die Schwarzwurzel bis vor einiger Zeit überhaupt nicht! Jetzt muss ich nur noch herausfinden, wo ich sie herkriege.
2. Andrea | 07.November 2007 at 16:31
Am einfachsten auf dem Wochenmarkt oder im großen Supermarkt. lg Andrea
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