Rote Beete
24.September 2007
Auf dem Foto sieht man Rote Beete. Ich muss sagen, ein Gemüse, dass ich sie noch nicht zubereitet habe. Mich schreckt die rote Farbe in der Küche ab. Man sollte ja Handschuhe tragen beim Zubereiten. Meist gibt es Rote Beete bereits vorgegart Vakuum verpackt in der Gemüseabteilung. Aber zur Zeit gibt es sie frisch auf dem Markt.
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bisher 7 Kommentare Eigenen Kommentar schreiben
1. Jens | 24.September 2007 at 18:40
Als Rohkost viel besser. Ich esse so etwas erst seitdem ich sie selbstroh im Salat verarbeitet habe.
Macht auch eine gesunde Lippenfarbe. Sehr schöner Lipstick.
Lieber Gruß von Jens
2. Andrea | 25.September 2007 at 15:29
Danke Jens, für den Tipp, das werde ich mal ausprobieren.
3. lukuhlus | 25.September 2007 at 17:01
Rote Bete (mit nur einem “e”! ;o) ) ist frisch immer viel leckerer als die von unserer Lebensmittelindustrie in Konservierungsstoffen und sonstiger Chemie beerdigten Varianten! Ich werde nie vergessen, wie ich heuer meinen ersten komplett selbstgemachten Rote-Bete-Salat probiert habe und einen Unterschied wie Tag und Nacht zu den fertig zu kaufenden feststellte… Nur roh hab ich mich irgendwie noch nicht getraut…
Aber was die Farbe angeht: ich hab festgestellt, daß man einfach nur immer die Finger schön nass halten muss, dann haftet die Farbe viel weniger und geht mit ein bisschen beherztem Waschen wunderbar weg.
LG,
Markus
4. Andrea | 26.September 2007 at 10:16
Danke Markus für den Hinweis. Aber es gibt wohl beide Schreibweisen von Rote Bete/Beete. Da du ja auch ein SEO_Fan bist habe ich mal nachgeschaut. Es suchen doppelt so viele Leute unter dem Begriff Rote Beete als unter Rote Bete.
lg andrea
5. Manuel | 27.September 2007 at 07:24
Ja, ich mag die RB auch – ist halt immer eine Schweinerei, die zu verarbeiten. Am liebsten aber, wie lukuhlus, im Salat.
…lecker
6. Jens | 30.September 2007 at 01:25
Fundsache unter http://www.korrekturen.de/forum/index.cgi/read/5989
Wir müssen hier für einen Katalog und einen Kalender wissen, wie
> man Rote Be(e)te richtig schreibt. Fällt da jemandem was
> gescheites zu ein? Im Duden steht beides, aber ich finde diese
> alles-ist-richtig-Lösungen immer ziemlich unbefriedigend.
Die ältere Schreibweise ist sicher “Bete” (von lat. “beta” und niederdeutsch “bete”), die neuere Schreibweise “Beete” (die es aber übrigens auch schon vor der Rechtschreibreform gab), ist vermutlich eine Konzession an die gleich ausgesprochenen “Beete” im Sinne von Gemüsebeeten. Etymologisch betrachtet ist also sicher “Bete” die erste Wahl.
Man schreibt “Rote Bete” nach neuer Rechtschreibung als feststehenden Begriff mit großem R, nach alter Rechtschreibung ist nur “rote Bete” (bzw. “rote Beete”) richtig.
7. Allpax | 13.Juli 2008 at 21:31
Man kann die rote Beete auch frisch auf dem Markt kaufen
und selbst vakuumieren.
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