Kresse

Leicht anzusäen oder im Supermarkt erhältlich.

Kresse ist senfölhaltig. Kresse kann man im Supermarkt in kleinen Kästchen kaufen oder man kann es zu Hause selbst aussäen und nach einer Woche ernten. Die winzigen, würzigscharfen Blätter werden nur frisch verwendet, vor allem für Salate und Quarkspeisen. Kresse ist im Winter ein guter VitaminC-Lieferant.