Einrühren von Eigelb, verquirlt mit etwas Sahne, in heiße Suppe, Frikasse etc. Danach dürfen die Speisen nicht mehr kochen, da sonst das Eigelb gerinnt.
Fleur de Sel?
Schokoladenkuchen
Schokowurst
Linzer Torte
Zwetschkenschnitten mit Quark
Bananenschnitten
Joghurt-Grieß-Kuchen
Schokoladetorte
Kirschkuchen
Mandelgugelhupf
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