Popcorn

Popkorn wurde wahrscheinlich bereits im 16. Jahrhundert in Südamerika von den Azteken hergestellt.

Popkorn entsteht, wenn man getrocknete Maiskörner stark erhitzt. Wenn der Mais heiß wird schwillt die darin enthaltenen Stärke auf und bricht den Kern auf. Popkorn ist um ein vielfaches größer als das Maiskorn und ist weiß und weich.

In Deutschland wird es grundsätzlich gesüsst verkauft, während es in Amerika süß oder salzig gegessen wird.


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