Rote Bete

Die Rote Bete sind mit der Zuckerrübe verwandt. Rote Bete enthält viele wertvolle Nährstoffe, wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Rote Bete kann man roh und gegart essen.

Zum Garen die Rote Bete abwaschen und dann einzeln in Alufolie einwickeln und im vorgeheiztem Backofen 2 Stunden bei 200°C backen.