Sambal Oelek

Sambal Oelek ist eine Würzpaste aus Indonesien. Die Paste ist eine Mischung aus Chilis, Essig und Salz. Im Supermarkt findet man es in kleinen Schraubgläsern. Sambal Oelek nimmt man grundsätzlich zum Nachwürzen von Speisen.


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