Frühlingskräuter - Die Boten des Frühlings

Viele Menschen sammeln, wenn der Frühling beginnt, allerlei Kräuter. Dabei legen sie vor allem Wert auf den wohlriechenden Duft der Frühlingskräuter. Aber auch als Heilmittel haben sich bestimmte Kräuter bestens bewährt. Sobald...weiterlesen


Chili, Chilli oder Chile – Der tropische Scharfmacher

So unterschiedlich, wie man Chili schreiben kann, kann man es auch benutzen. Es gibt 100 verschiedenen Chilis Sorten. Chili erfreut sich in Europa immer größerer Beliebtheit. Chili ist schärfegebend, überdeckt aber selbst feinste...weiterlesen


Waffeln, herziges Gebäck

Waffel kann man schnell zubereiten, die Zutaten hat man meist zu Hause, selbst wenn sich überraschend Besuch anmeldet. Besonders Kinder lieben frische Waffeln. Sie sind der Renner auf jedem Kindergeburtstag. Sie schmecken mit...weiterlesen


Stevia – kalorienarm süßen

Süßes schlemmen und trotzdem nicht zunehmen - das ist der Traum vieler Naschkatzen, wenn der kleine Hunger oder Schoko-Heaper über einen herfällt. Doch es geht auch ohne kalorienreichen Zucker, der nicht nur das Gewicht negativ...weiterlesen


Geschichte der Kerze

Seit etwa 600.000 Jahren kennen die Menschen die Kraft des Feuers und nutzen sie. Jedoch erst vor 40.000 Jahren gelang es den Steinzeitmenschen erstmals Feuer selber zu entfachen und um 100 vor Chr. gab es das erste tragbare...weiterlesen


Brotbackautomat: Frisches Brot schnell gemacht

Morgens aufwachen und vom leckeren Duft von frisch gebackenen Brot aufwachen. Und der Brotbackautomat hilft einem dabei, bis zum Frühstück im Bett liegenzubleiben. Einfach die Zutaten abends in den Automaten geben, den...weiterlesen


Vergessenen Gemüsesorten

Zurzeit erfahren einige Gemüsesorten eine Wiederentdeckung. Einige Gemüsearten sind von den Märkten verschwunden, weil der Anbau nicht wirtschaftlich ist, andere, weil sie als "Arme-Leute-Essen" verpönt waren. Zwei davon werden...weiterlesen


Wissenwertes über den Apfel

ohne sie hätte Newton vielleicht niemals die Schwerkraft entdeckt. Äpfel sind das wichtigste Obst der Welt. Sie sind mit Ausnahme der Tropen überall verbreitet. Ursprünglich kam der Apfel aus Westasien und dem Kaukasus. Durch die...weiterlesen


Kleines Küchenlexikon - Begriffe, die einem beim Kochen immer begegnen

Viele Kochbücher und Rezepte verwenden das kleine Küchen-ABC. Doch so einige Begriffe können einem über den Kopf hinaus wachsen, wenn man laut Rezept den Teig „abrühren“ soll. Aber damit ist jetzt Schluss. Denn hier folgen die...weiterlesen


Home-Spa - Wellnessoase zu Hause

Draußen ist es kalt, dunkel und ungemütlich. Der Regen trommelt gegen die Fensterscheiben. Da sehnt man sich nach Wärme und Erholung. Doch für das Wellnesserlebnis braucht man nicht weit zu fahren. Mit wenigen Vorbereitungen hat...weiterlesen


Johanniskraut- Wirkungsvolle Pflanze voll im Trend

Die Heilpflanze Johanniskraut kann mehr als viele von uns denken. Insbesondere in der Homöopathie versucht man, diverse Erkrankungen durch die Einnahme von Johanniskraut abzuschwächen oder gar zu heilen. Wir zeigen, was die...weiterlesen


Woher kommt der Weihnachtsmann?

Der Weihnachtsmann kommt aus den USA, seinen dicken Bauch verdankt er einer braunen Brause, und sein Vater war der schwedische Grafiker Haddon Sundblom. Zwischen 1931 und 1964 gestaltete er mehre Werbekampagnen für Coca-Cola, in...weiterlesen


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