Special: Grillen

Sommer, Sonne, Sonnenschein – da lassen die glühenden Kohlen nicht lange auf sich warten. Kaum kommt die Sonne heraus, geht es wieder um die Wurst – und die wohl älteste Art der Fleischzubereitung hat Hochsaison. Also: Nichts wie raus aus der Küche und ab in den Garten. Die Grillsaison hat begonnen.

Grillsaison - Auf was man achten sollte

Sobald die ersten Sonnenstrahlen uns erreichen und die Temperaturen wohlig warm unseren Körper umschmeicheln, ist die Grillsaison eröffnet. Wir zeigen hier, wie jeder Laie zu einem echten Grillmeister werden kann. So wird die...weiterlesen


Welches Gerät eignet sich am besten?

Wer Nachbarn mit empfindlichen Nasen hat, sollte auf Rauchzeichen verzichten. Ein Gas-Grill oder Elektro-Grill kann Abhilfe schaffen. Der Spaßfaktor bleibt allemal erhalten.weiterlesen


Was man beim Holzkohlegrill beachten sollte

Grillgeräte gibt es inzwischen in allen Farben und Formen. Der Holzkohlegrill ist dabei immer noch ungeschlagener Favorit. Nur auf einem Holzkohlegrill entfalten die Speisen das unverwechselbare Grill-Aroma. weiterlesen


Bratwurst, Hähnchenschenkel, T-Bone-Steak Gemüse, Obst und Co.

Auf einem Grillrost kann es sehr bunt zugehen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Obst – grillen lässt sich alles, was mundet. Der Phantasie sind dabei fast keine Grenzen gesetzt. Oft sorgt die selbst gemachte Marinade für die...weiterlesen


Grillen hat Kult-Charakter

Das Spiel mit Feuer und Flamme, Funkenflug und Rauch - Grillen hat etwas von Lagerfeuerromantik und Abenteuer, bei dem unsere Ur-Instinkte wach werden. Kein Wunder: Schon in der Steinzeit stand der Grillspaß hoch im Kurs. Mehr...weiterlesen



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