Ratgeber
Waffeln, herziges Gebäck
Waffel kann man schnell zubereiten, die Zutaten hat man meist zu Hause, selbst wenn sich überraschend Besuch anmeldet. Besonders Kinder lieben frische Waffeln. Sie sind der Renner auf jedem Kindergeburtstag. Sie schmecken mit...weiterlesen
Brotbackautomat: Frisches Brot schnell gemacht
Morgens aufwachen und vom leckeren Duft von frisch gebackenen Brot aufwachen. Und der Brotbackautomat hilft einem dabei, bis zum Frühstück im Bett liegenzubleiben. Einfach die Zutaten abends in den Automaten geben, den...weiterlesen
Kleines Küchenlexikon - Begriffe, die einem beim Kochen immer begegnen
Viele Kochbücher und Rezepte verwenden das kleine Küchen-ABC. Doch so einige Begriffe können einem über den Kopf hinaus wachsen, wenn man laut Rezept den Teig „abrühren“ soll. Aber damit ist jetzt Schluss. Denn hier folgen die...weiterlesen
Home-Spa - Wellnessoase zu Hause
Draußen ist es kalt, dunkel und ungemütlich. Der Regen trommelt gegen die Fensterscheiben. Da sehnt man sich nach Wärme und Erholung. Doch für das Wellnesserlebnis braucht man nicht weit zu fahren. Mit wenigen Vorbereitungen hat...weiterlesen
Das Liebesmahl - Über die aphrodisische Wirkung von Lebensmitteln
Aphrodite ist die Göttin der Liebe. Nach ihr sind die Aphrodisiaka benannt. Es sind Genussmittel, die gegessen oder getrunken werden. Nach der griechischen Mythologie besaß Aphrodite einen Zaubergürtel, der gefüllt war mit...weiterlesen
Aufbewahrung und Trocknung von Kräutern - Wie man Kräuter haltbar macht
Wer seine Speisen mit frischen Kräutern zubereitet, sorgt für ein unverwechselbares Aroma. Kräuter können in einer sehr vielfältigen Weise zur Verfeinerung oder Veränderung von Speisen beitragen. Da frische Kräuter aber nicht...weiterlesen
Kleine Pannen in der Küche - Und wie man sie problemlos beseitigt
Jedem guten Koch und jeder guten Köchin kann hin und wieder ein kleines Missgeschick passieren. Brenzlig wird es erst dann, wenn man Gäste erwartet und das Fleisch sich soeben angebraten riechend aus dem Kochtopf meldet. Wie Sie...weiterlesen
Küchentricks - Wie man sich von einem Laien unterscheidet
Kochen an sich ist keine Kunst. Ein Profi unterschiedet sich erst durch die eigenständige Behebung von Unfällen beim Kochen oder durch ein ihm verfügbares Wissen in Küchendingen von einem Laien. Mit ein paar ganz einfachen Tricks...weiterlesen
- 1: Was ist was.
- 2: Grill-Special.
- 3: Diät.
- 4: Fitness.
- 5: Gewürze und Kräuter.
- 6: Ratgeber.
- 7: Haushalt.
- 8: Esskultur.
