Fenchel zubereitet

Autor Nachricht
Verfasst am: 03. 06. 19 [03:12]
Omega
Themenersteller
Dabei seit: 19.05.2018
Beiträge: 2
Hallo,

weil ich auf der Seite https://www.fenchel.org/ gelesen hatte, dass Fenchel sehr gesund sein soll, habe ich diesen in der letzten Zeit einige Male gemacht. Allerdings ist der Fenchel immer recht bitter. Mach ich da etwas falsch? Kann mir jemand von Euch einen Tipp geben, wie der Fenchel weniger bitter ist?

LG
Verfasst am: 14. 07. 19 [11:27]
schnuffel
Dabei seit: 14.07.2019
Beiträge: 3
Hallo, ich bin der Meinung das der Strunk herausgeschnitten werden muss, denn er bewirkt, dass der Fenchel bei der Zubereitung bitter wird.

LG



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