Britische Teekekse?

Autor	Nachricht
Verfasst am: 02. 07. 07 [09:12]
Freddi Themenersteller Dabei seit: 01.07.2007 Beiträge: 4	Wir haben bald einen Austauschschüler aus England bei uns Zuhause. Natürlich würde ich dann auch gerne so eine klassische Teatime zelebrieren. Gibt es da eine bestimmte Kekssorte für? Habe mal gehört, dass man auch Sandwidches reicht. Stimmt das? Freue mich auf viele Antworten! Freddi
Verfasst am: 02. 07. 07 [12:10]
Superkoch Dabei seit: 01.07.2007 Beiträge: 7	Hey Freddi, jede vierte Engländerin und jeder fünfte Engländer gilt als adipös (=fettleibig), alöso mein Tipp, lass die Kekse weg, Tee ohne Zucker reicht vollkommen. Der Superkoch
Verfasst am: 02. 07. 07 [12:20]
Julia Dabei seit: 01.07.2007 Beiträge: 8	Hey Mr. Superkoch, musst Du überall Deinen Senf dazu geben? Ich denke, vernünftige Fragen sollte man auch anständig beantworten!!!! Also meines Wissens gibt es zum Teegebäck alle möglichen süssen Sachen, von Marmorkuchen, über Muffins bis hin zu französischen Madeleines. Eine besondere Spezialität sollen wohl Scones sein. Was sich daghinter verbirgt, kann ich Dir leider nicht sagen. Wünsche Dir viel Spaß bei der Teatime!!!! Julia
Verfasst am: 10. 07. 07 [03:02]
zweihalbdrei Dabei seit: 07.07.2007 Beiträge: 73	Das mit den Sandwidches stimmt ! Aber in Italien zu Gast, wäre ich doch etwas verwundert, wenn man mir Sauerkraut und Kassler vorsetzen würde. Und dann evtl. noch mit Mayonaise. Du kannst also nur Fehler machen, laß doch lieber den Austauschschüler die Teatime zelebrieren, oder du macht es mit ihm zusammenn. Und vielleicht bringt er sogar Kekse mit. Gruß Zweihalbdrei
Verfasst am: 10. 07. 07 [03:12]
zweihalbdrei Dabei seit: 07.07.2007 Beiträge: 73	Für den formellen Afternoon Tea gibt es feste Regeln, die zumindest in der Oberschicht nach wie vor beachtet und von einer Generation an die nächste weitergegeben werden (siehe Tee-Etikette). Die dazu gereichten Speisen bestehen gewissermaßen aus drei Gängen, wobei alle mit den Fingern gegessen werden: Der erste Gang besteht aus Sandwiches in verschiedenen Variationen, wobei Gurken-, Lachs- und Schinken-Sandwiches fast obligatorisch sind. Der zweite Gang sind Scones, weiche Teebrötchen, die grundsätzlich mit ungesüßter Schlagsahne oder Clotted Cream, und Marmelade serviert werden. Als dritter Gang werden Gebäck und kleine Süßigkeiten wie kandierte Früchte und Pralinen gereicht. Die Mahlzeit dauert mindestens eine Stunde. Zu Teatime aus: Wikipedia: Britische Teekultur dreiuhrzwölf