Lupinenmehl um Eiweißbrot oder -brötchen zu backen?

Autor Nachricht
Verfasst am: 04. 10. 18 [03:12]
Oghenero
Dabei seit: 04.02.2018
Beiträge: 6
Hi,

ich möchte gerne einmal selbst Eiweißbrot oder -brötchen backen. Auf https://www.lupinenmehl.eu/ steht, dass sich Lupinenmehl gut für eiweißhaltige Backwaren eignet. Weiß jemand wie diese Backwaren dann vom Geschmack her sind?

LG



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