Ich habe letztens ein Rezept aufgeschlagen in dem war von Thai-Spargel die Rede. Ich habe dann weitergeblättert, da ja zur Zeit keine Spargelzeit ist und eingeweckten oder tiefgefrorenen Spargel mag ich nicht.
Aber jetzt frage ich mich doch, gilt für den Thai-Spargel die gleichen Erntezeiten, wie für den Deutschen Spargel?
lg lara
Verfasst am: 24. 07. 07 [08:56]
Mandy
Dabei seit: 02.07.2007
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Nein, Thai Spargel hat nicht die gleichen Erntezeiten. Thai-Spargel wird hauptsächlich in der Gegend rund um Bangkok angebaut, von dort wird er zu ins importiert. Der Thaispargel hat sehr dünne grüne Stängel. Er ist ganz jährlich erhältlich und braucht nicht geschält werden.
