Backrezepte
Vom Frühstück bis zum Abendessen: Backrezepte begleiten uns den ganzen Tag und existieren in einer großen Vielfalt. Hier findet Ihr eine bunte Auswahl der unterschiedlichsten Rezepte, sei es für eine deftige Brotzeit oder einen gemütlichen Kaffeeklatsch.
Mit Klassikern wie Apfel- oder Marmorkuchen macht Ihr Großmutters Backkünsten Konkurrenz, und moderne Kreationen á la After-Eight- oder Cappuccinotorte lassen den Konditormeister vor Neid erblassen. Fantakuchen, Schokokusstorte und Co. – bunt verziert und lecker – sind die Stars auf jedem Kindergeburtstag. Keks- und Plätzchenrezepte lassen die Herzen bekennender Krümelmonster und Eintunkenthusiasten höher schlagen. Freunde deftigen Backwerks kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Vom frisch gebackenen Brot bis hin zum würzigen Zwiebelkuchen, hier erfahren sie, wie’s geht. Internationale gebackene Köstlichkeiten wie Amaretti, Bagel oder Donuts dürfen selbstverständlich auch nicht fehlen und komplettieren die Sammlung.
Zur schnelleren Orientierung sind die Backrezepte in unten stehende Kategorien eingeteilt – Stöbern ist natürlich trotzdem erlaubt ;-).
Bosnische Torte
in Schokoladen-Mandel-Kuchen mit vielen Eiern
Brauner Weihnachtskuchen
Plätzchen mit Gewürzen und Nüssen
Brötchenkonfekt
Bunte Minibrötchen
Brownies
Schokoladig-amerikanisch, die Brownies sollten innen noch feucht sein beim essen.
Buttermilchbrot
leckeres Brot aus dem Brotbackautomaten
Buttermilchkuchen mit Kokosraspeln
Sehr flüssiger Teig, in einem tiefen Backblech backen
Buttermilchscones
ein Rezept aus Amerika. Am Besten noch warm servieren mit Butter und Marmelade.
Buttermilchvollkornbrot
Weizenvollkornbrot und Buttermilch, eine lecker und gesunde Mischung
Cantuccini
auch Cantucci genannt sind Mandelkekse aus Florenz, sehr harte Kekse doppelt gebackene Kekse, lecker zum Dippen
Cappuccino-Muffin
Besonders schön, wenn man Milchschaum auf die Muffin gibt
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