Tortenrezepte

Moderne Tortenrezepte basieren meist auf Mürbeteig oder Biskuitböden. Die Füllung kann aus unterschiedlichen Zutaten sein. Butter bei der berühmten Buttercremetorte, Quark bei der Käsesahnetorte oder Sahne bei der Sahnetorte. Damit die Torte stabil wird, wird meist eine Schicht Füllung mit einer dünnen Schicht Biskuit belegt. Als Verzierung können Obst, Sahnehäubchen, Schokoladenstreusel oder Marzipanformen aufgelegt werden. Neben den Torten mit Füllung kennt man auch die Obsttorten, bei denen frisches Obst oder Obst aus der Konserve als Belag für den Tortenboden verwendet wird. Neue und klassische Tortenrezepte findest du hier.


After-Eigth-Torte

Schmeckt nicht nur nach Acht Uhr. Starker Minz-Schokoladen-Geschmack

Amaretti-Torte

Halbgefroren Torte mit Rum und Zabaionecreme

Ananastorte mit Baiser

Lecker und gar nicht so schwer zu machen

Baileystorte

Den Rührteig muss man bereits am Vortag machen, da die Unterseite des Kuchens mit Kuvertüre bestrichen wird. So wird der Kuchen stabilisiert und das Baileys bleibt im Kuchen.

Bosnische Torte

in Schokoladen-Mandel-Kuchen mit vielen Eiern

Cappuccinotorte

Die passende Torte zum Cappuccino. Die Mehrzahl von Cappuccino auf Italienisch ist Cappuccini.

 

Eierlikörtorte

Mit Eierlikör und Amaretto

Erdbeer-Crostata

Erdbeer-Torte mit selbstgemachter Vanillecreme

Erdbeer-Frischkäse-Torte

So macht Mia ihre Erdbeertorten. Die Torte wird schön rosa und ist daher gerade bei kleinen Mädchen sehr beliebt.

Erdbeer-Lemon-Boden

Leckere Torte schnell und einfach gemacht. Macht aber was her.

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