Tortenrezepte

Moderne Tortenrezepte basieren meist auf Mürbeteig oder Biskuitböden. Die Füllung kann aus unterschiedlichen Zutaten sein. Butter bei der berühmten Buttercremetorte, Quark bei der Käsesahnetorte oder Sahne bei der Sahnetorte. Damit die Torte stabil wird, wird meist eine Schicht Füllung mit einer dünnen Schicht Biskuit belegt. Als Verzierung können Obst, Sahnehäubchen, Schokoladenstreusel oder Marzipanformen aufgelegt werden. Neben den Torten mit Füllung kennt man auch die Obsttorten, bei denen frisches Obst oder Obst aus der Konserve als Belag für den Tortenboden verwendet wird. Neue und klassische Tortenrezepte findest du hier.


Schoko-Chili-Tarte

Feurig-schokoladig auch ein leckeres Dessert

Schokokusstorte

Super für den Kindergeburtstag!

Schokoladenküchlein

gut zur Verwertung von übrig gebliebenen Eiweiß

Schokoladentorte

Gute Schokolade verwenden, dann schmeckt auch die Torte besser

Schokotorte

total schokoladig

Semifreddo

Halbgefrorene Mandelschichttorte aus Italien

Toskatorte

Wieder eine Torte bei der man sich fragt wo der Name wohl her kommt. Wahrscheinlich ist sie nach der Oper benannt, da die Torte bittersüß ist.

 

Veganer Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen ohne Ei

Weiße Heidelbeereistorte

Kaltes Heidelbeereis mit weißem Baisermantel drum

Zweierlei Schokoladeneistorte

Eistorte in Kuppelform macht ordentlich was her.

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