Internationales


Cantuccini

auch Cantucci genannt sind Mandelkekse aus Florenz, sehr harte Kekse doppelt gebackene Kekse, lecker zum Dippen

 

Carrot Cake

Lecker und saftiger Karottenkuchen

Chakalaka

Südafrikanischer Krautsalat mit Chili

Chicken-Cocos-Soup

mit Lemongrass

Chocolate-Chip-Cookies

Der amerikanische Plätzchenklassiker

Clafoutis

Französischer Beerenauflauf

Club-Sandwich

Lieblingsessen von Robbie Williams

Countrystil Kotelett

Schweinekotelett mariniert in einer Sauce mit Bourbon. Hier versuche ich den BBQ-Stil nachzuahmen. Das Fleisch kommt erst in den Backofen und dann zum Glasieren nochmal auf den Grill. Aber so kann man auch ohne Kugelgrill mal BBQ...

Croque-Monsieur

überbackenes Toast nach französischer Art

Dattelsalat

mit Zwiebeln, Chili und frischen Datteln. Frische Dattel bekommt man in Deutschland am ehesten im November und Dezember


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