kanadische Rezepte

Kanadische Rezepte sind, wie alle anderen Rezepte von Küstenländern, geprägt von Fisch und Meeresfrüchten. Daneben produziert Kanada in den mittleren Regionen ausgezeichnetes Rindfleisch. In Kanada findet man besonders häufig Einflüsse der französischen Küche, was auch zahlreiche französische Restaurants dort bestätigen. Anders als hierzulande und anderswo ist es in Kanada in zahlreichen Restaurants erlaubt, seine eigenen Getränke mitzubringen. Eine hier bekannte Delikatesse ist der kanadische Ahornsirup, der bei kanadische Rezepte Verwendung findet.


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