Kochrezepte
Was würden wir nur ohne Kochrezepte machen? Viele Rezepte sind schon uralt und wurden von Generation zu Generation überliefert. Jedes Land, gar jede Region verfügt über eigene Kochrezepte, die für diese typisch sind. Rezepte entwickelten sich aus dem, was an Nahrungsmitteln in den jeweiligen Regionen vorhanden war. Aus Grundrezepten, die mit neuen Zutaten verfeinert wurden, entwickelten sich neue. Auf diesem Portal finden sich die unterschiedlichsten Kochrezepte aus vielen Ländern, die man einfach mal ausprobieren sollte.
Birchnermüsli
Müsli mit Apfel erfunden von Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939) Hier findet ihr das ursprüngliche Rezept.
Birnenkonfitüre
Süße Konfitüre mit einer leichten Note nach Zimt und Nelken. Ich Zubereitung funktioniert nur mit ganz reifen Birnen.
Blaubeer-Jogurt-Küchlein
preiswert, wenn man die Blaubeeren selber pflückt.
Blitz-Pizza
Diese Pizza ist verdammt schnell fertig!
Blumenkohl-Gratin
Leckerer Blumenkohl-Gratin
Boudin aux Pommes
Ein gutes Rezept für den Jahreswechsel, da die Blutwurst flambiert serviert wird.
Bratapfel mit Marmelade
und einem Bratapfelgedicht
Bratäpfel
mit Marzipanfüllung
Brennnesselsuppe
die Schweden nennen die Suppe Nässelsoppa. Sie ist eine schwedische Frühlingsspezialität und wird traditionell um die Pfingstzeit gegessen. Die Suppe aus frischgepflückten Brennnesselblättern ist reich an Folsäure und einem...
Brokkoli-Käse-Auflauf
Leckerer Brokkoli-Käse-Auflauf mit Blauschimmel-Käse.
- 1: Kochrezepte.
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- 5: Internationales.
- 6: Spezielles.
Picandou-Törtchen mit Mango und Sauce Caramel
Rote Früchte auf Gebäck mit Picandou und Heidelbeer-Konfitüre
Sternschnuppe mit Picandou und Rhabarber-Konfitüre
Picandou-Ziegenkäse in der Zucchini gegrillt mit Tomatensabayone
Picandou-Ziegenkäse im Lachsmantel gebraten auf Senfsoße