Fischrezepte

In dieser Kategorie gibt es leckere Fischrezepte.


Dillhering

Marinierter Salzhering

Dorade vom Grill

Einfaches Fischrezept. Die Dorade ist auch unter dem Namen Goldbrase bekannt.

Fisch im Bierteig

Tim Mälzer sagt: "Bei allen Gerichten bei denen ich mit Produkten aus dem Meer arbeite, verwende ich auch Meersalz."

Bierteig, die typische Jahrmarktsfisch-Zubereitung

Fisch im Tomatenfächer

Fischauflauf mit Tomaten

Fischfilet in Eihülle

durch die Eihülle trocknet der Fisch nicht aus beim Braten

Forellenmoussee

Lecker zu Kräcker oder Pumpernickel

Gegrillte Forellen

Rezept für 4 gegrillte Forellen.

Gegrillte Sardinen

Sardinen sind ca. 13 – 16 cm lang

Gegrillte Seezunge

Edelfisch vom Grill, die Seezungen sollten ca. 20 cm lang sein

Graved Lachs

Schwedischer marinierter Lachs

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