Grundrezepte

Grundrezepte sind, wie ihr Name schon andeutet, Rezepte die mit allerlei Zutaten auch noch verändert werden können. Aus einem einfachen Pfannkuchenrezept kann man beispielsweise mit herzhaften Gewürzen und Belägen ein deftiges Omelett-Rezept kreieren. Der eigenen Fantasie kann man hierbei freien Lauf lassen und nach und nach seine eigenen Rezepte entwickeln – Hauptsache es schmeckt am Ende lecker. In dieser Kategorie haben wir einige Grundrezepte zusammengestellt, die man sich unbedingt merken sollte. 


Pfannkuchen

auch Eierkuchen genannt. Kann man mit deftigen Beilagen essen oder füllen. Klassisch mit Zucker, süßer Marmelade oder Apfelmus. Die besten Pfannkuchen gab es in den Ferien von Opa zum Frühstück.

 

Süßer Serviettenknödel

Leckere süße Hauptspeise, dazu passt ein kleiner Obstsalat.

Vier-Viertel-Kuchen

Quatre-Quarts-Rezept, typisches Kuchenrezept aus Frankreich

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