Fondue Rezepte

Fondue Rezepte stammen ursprünglich aus der französischen Schweiz und bestanden hauptsächlich aus geschmolzenem Käse, in den Brot oder gekochte Kartoffelstücke eingetaucht wurde. Das Grundrezept für Käsefondue ist recht einfach und wird aus Käse, Weißwein, einem Bindemittel und Gewürzen wie Knoblauch und Pfeffer, zubereitet. Neben dem Käsefondue kennen wir aber auch Fleisch- und Fischfondues. Gerade in geselliger Runde mit der Familie und Freunde sind Fondues sehr beliebt und so gehören Fondue Rezepte schon in vielen Familien zu den klassischen Weihnachts- oder Silvesterrezepten.