Vegetarische Rezepte

Vegetarische Rezepte unterscheiden sich von anderen Rezepten hauptsächlich darin, dass hier kein Fleisch verwendet wird. Als Ersatz werden schmackhafte Sojaprodukte eingesetzt, die man entweder selbst herstellen oder schon als Fertigprodukt im Lebensmittelhandel kaufen kann. Eine vegetarische Lebensweise bedeutet also nicht mehr nur langweilige rohe Kost, sondern ist mit den vielen leckeren Rezepten eine gesunde Ernährung, die im Übrigen nicht nur Vegetariern schmeckt. Hier finden Sie eine Auswahl an vegetarische Rezepte.


Amaretti Souffle

lecker Nachtisch und dazu einen kleinen Espresso

Ananastorte mit Baiser

Lecker und gar nicht so schwer zu machen

Auberginencreme

mit Knoblauch und Joghurt

Aufgesetzter

mit Sauerkirschen

Baileys Muffin

Muffins mit dem herrlich cremigen Geschmack von Sahne und Whisky

Bananenfritters

Karibianische Süßspeise auch für Veganer

Barbaras Trifle

Trifle weil es sich um ein dreifarbiges Schichtdessert handelt

 

Barbi-Rosa

Müsli mal anders

Bärlauch - Walnuss - Pesto

Lecker nussig, ideal zu Spagetti

Bärlauch-Frischkäse Soße

Passt super zu Spargel und Lachs


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