Rezept Brötchenkonfekt

 

Bunte Minibrötchen

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Packung Pizzateig (aus dem Kühlregal)
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 1 EL grobes Meersalz
  • 1 EL Mohn
  • 1 EL Kümmel
  • 1 EL Sesam
  • 1 EL Schwarzer Kümmel
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 EL Sonnenblumenkerne


Zubereitung:

  1. Ei mit der Milch verquirlen.
  2. Pizzateig ausrollen und mit der Eimilch bestreichen.
  3. Teig mit den Gewürzen bestreuen.
  4. Teig in kleine Quadrate schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
  5. 10 Minuten bei 175 backen.
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