Rezept Buttermilchscones

 

ein Rezept aus Amerika. Am Besten noch warm servieren mit Butter und Marmelade.

Zutaten für Scones:

  • 250 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • 4 EL Zucker
  • 1 gehäuften Tl Bachpulver
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 ml Buttermilch

Zubereitung:

  1. Mehl, Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen. Nach und nach Butter, das Ei und die Buttermilch unterkneten.
    Den Teig daumendick ausrollen und mit einem Becher runde Formen ausstechen.
  2. Teiglinge auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
    Scones bei 180 °C 20 Minuten backen.
Werbung
Rezept suchen
Bitte geben Sie einen Suchbegriff ein.
Newsletter

Hier Email eintragen: