Rezept Caipirinha Bowle
so kann man Caipi vorbereiten und ohne nach mixen
Zutaten:
- 5 Limetten (unbehandelt)
- 1 Vanillezucker
- 0,2 l Cachaca (Pitu)
- 5 EL brauner Rohrzucker
- 1 l Weißwein
- 1 Flasche Sekt
- Eiswürfel
Zutaten:
- Ich wasche die Limettem heiß ab. Dann nehme ich das Bowlegefäß und drücke die Limetten darin aus.
- Nun gebe ich den Vanillezucker und den Rohrzucker zu den Limetten.
- Mit dem Stößel drücke ich nochmals so gut es geht die Limetten aus.
- Nun gebe ich den Cacharca dazu und rühre kräftig um. 15 Minuten ziehen lassen.
- Nun den Wein dazu und kurz vor dem Servieren Sekt und Eiswürfel.