Rezept Chili-Ingwer-Marinade

für Geflügel

Zutaten:

• 150 ml Sojasoße (dunkel)
• 2 EL füssigen Honig
• 1 walnussgroßes Stück Ingwer
• 1 rote Chilischote

Zubereitung:

1. Sojasoße und Honig mischen.
2. Ingwerschälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Chili waschen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Alles vermischen.