Rezept Chilli-Schokoladencreme

 

Ist einfach herzustellen und schmeckt fantastisch

Zutaten für 4 Personen:

  • 300 g Sahne
  • 100 g Zartbitterschokolade mit Chilli

Zubereitung:

  1. Bringe in einem Topf die Sahne zum Kochen und nehme sie dann vom Herd.
  2. Hacke die Schokolade in grobe Stücke und schmelze sie vollständig in der Sahne. Mische alles durch, bis sich alles vermischt hat.
  3. Lass die Schokosahne abkühlen und stelle sie dann abgedeckt in den Kühlschrank für mindestens 12 Stunden.
  4. Vor dem Servieren schlage die Schokosahne in einem hohen Gefäß mit einem Mixer halbsteif und verteile die Chilli-Schokoladencreme auf vier Portionsschälchen.

Tipp: So kann man aus jeder Lieblingsschokolade einen hochwertigen Nachtisch machen.

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