Rezept Chinesische Sauce

süß-sauer und scharf leckere Soße zum Reis

Zutaten:

• 200 ml Weißweinessig
• 25 g Zucker
• 1 Chilischote

Zubereitung:

1. Schneide die Chilischote in dünne Ringe.
2. Schütte den Essig, den Zucker und die Chiliringe in einen kleinen Topf.
3. Lasse die Soße aufkochen und lasse die Soße dann 15 Minuten köcheln. Die Soße wird heiß serviert.