Rezept Eis mit Frischkäsegeschmack
einfach zuzubereiten, auch ohne Eismaschine
Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
- Frischkäse und Zucker in eine Rührschüssel geben. Danach etwas Sahne dazu geben und alles mit einem Mixer verrühren.
- Den Zitronensaft unter die Masse rühren.
- Nach und nach die Sahne unter die Masse rühren.
- Gebe dann die Masse in ein flaches, verschließbares Gefäß.
- Rühre die Masse in der ersten Stunde alle 15 Minuten um, danach alle 30 Minuten.
- Nach 5 Stunden ist das Eis fertig.