Rezept Fenchel-Karotten-Gemüse

Lecker zu Reis und Hähnchen

Zutaten:

• 2 Zwiebel
• 1 Fenchelknolle
• 1 Bund Karotten
• 2 EL Butter
• Salz/Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebel würfeln. Gemüse waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln in einer Pfanne mit der Butter glasig anbraten. Nun die Karotten- und die Fenchelstückchen dazugeben und 5 Minuten dünsten.