Rezept Frischkäse-Dip

Von: Michael

Lecker mit gestiftetem Gemüse.

Zutaten:

• 50 g Frischkäse
• 5 EL Sahne
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 2 EL Weinessig
• 2 EL gehackte Kräuter
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken.
2. Mit der Sahne, dem Öl und dem Essig zu einer geschmeidigen Creme rühren.
3. Die Käsecreme mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern abschmecken.
4. Dazu gestiftetes Gemüse (Karotten, Staudensellerie usw.).