Rezept Grundrezept Gelee

Mache Dir doch mal ein Multivitamingelee. Auch was, wenn man gerade keine Früchte im Garten hat.

Zutaten:

• ¾ l Fruchtsaft
• 1 kg Gelierzucker

Zubereitung:

1. Mische den Fruchtsaft und den Gelierzucker und bringe es unterrühren zum Kochen.
2. Lasse es 4 Minuten sprudelnd kochen.
3. Fülle das Gelee heiß in saubere Gläser und verschließe diese mit einem Schraubverschlussdeckel.