Rezept Heidelbeerlikör

 

Heidelbeeren werden auch Blaubeere, Waldbeeren oder Bickbeeren genannt

Zutaten:

  • 200 g Heidelbeeren
  • 150 g weißer Kandis
  • 4 cl Rum
  • 0,7 l Wodka (1 Flasche)

Zubereitung:

  1. Wasche die Beeren und lasse sie gut abtropfen.
  2. Nun gibst Du die Beeren mit dem Kandis, dem Rum und dem Wodka in eine Flasche oder ein großes Einwegglas.
  3. Lasse den Likör nun 2 Monate reifen und filtern ihn dann und fülle den Likör in eine schöne Flasche.
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