Rezept Herrenspeise

mit Rum und Zartbitterschokolade

Zutaten:

• 1 l Milch
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 6 EL Zucker
• 100 g Zartbitterschokolade
• 2 Becher Schlagsahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 6 cl Rum (54% Vol. besser mehr)

Zubereitung:

1. Pudding nach Anweisung kochen und erkalten lassen.
   Zartbitterschokolade auf der Rohkostraspel raspeln.
2. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
3. Wenn der Pudding kalt ist Sahne, Rum und Schokoraspel unterheben.