Rezept Himbeereis

Geht auch gut mit tiefgekühlten Himbeeren.

Zutaten:

• 400 g Himbeeren
• Saft einer halben Zitrone
• 175 g Zucker
• 250 ml Sahne

Zubereitung:

1. Püriere die Himbeeren, den Zitronensaft, den Zucker und die Sahne im Mixer glatt.
2. Gebe die Masse in eine Eismaschine, es dauert ca. 20 Minuten bis das Eis fertig ist. Aber besser nochmal nach den Angaben des Herstellers schauen.