Rezept Johannisbeergelee

klassisches Gelee

Zutaten:

• 0,75 l Johanisbeersaft
• 500 g Gelierzucker (2:1)

Zubereitung:

1. Kalten Johannisbeersaft und Gelierzucker in einen Topf geben und unterrühren zum Kochen bringen.
2. Gelee eine Minute strudeln unter rühren kochen lassen und sofort in Gläser füllen.