Rezept Käse-Zwiebel-Ecken

Ganz einfacher Snack zu Suppe

Zutaten für 4 Personen:

• 8 Scheiben Vollkorntoast
• 1 Lauchzwiebel
• 100 g geriebener Edamer

Zubereitung:

1. Lauchzwiebel in dünne Ringe schneiden.
2. Zwiebelringe auf 4 Vollkorntoastscheiben verteilen.
3. Denn Käse gleichmäßig über die Zwiebeln verteilen.
4. Je mit einer weiteren Toastscheibe belegen.
5. Nun die Toastscheiben in den Sandwichmaker geben oder 5 Minuten bei 175°C bei Umluft backen.
6. Diagonal durchschneiden, so entstehen je Toast vier Käse-Zwiebel-Ecken.