Rezept Kilopott

Für einen sehr großen Topf oder Gänsebräter

• 1 kg Gulasch vom Rind
• 1 kg Gulasch vom Schwein
• 1 kg gewürztes Mett
• ½ kg gewürfelten Speck oder Schinken
• 1 kg Zwiebeln
• 1 kg gemischte Paprika
• 1 kg Zigeunersauce (ca. 3 Gläser)
• 3 Sahnebecher

Zubereitung:

1. Alles nach der o.g. Reihenfolge in einem Topf schichten und nicht umrühren.
2. Im Backofen für etwa 3 Std. bei 175 °C backen.
3. Vor dem Servieren umrühren.

Tipp: Zum Kilopott passt Stangen-Brot.