Rezept Kirscheis

Leckeres fruchtiges Eis

Zutaten:

• 500 g Sauerkirschen
• 175 g Zucker
• 250 g Crème double
• 3 EL Kirschlikör
• evtl. Puderzucker

Zubereitung:

1. Wasche die Kirschen, entferne die Stiele und entkerne sie.
2. Püriere die Kirschen mit dem Zucker. Hebe den Kirschlikör und das
3. Crème double unter die Kirschmasse.
4. Sollte das Eis zu sauer sein, noch etwas Puderzucker unter die Masse rühren.
5. Masse für eine halbe Stunde in die Eismaschine geben.