Rezept Lachscreme

 

Sehr beliebt in Schweden

Zutaten für 4 Personen:

  • 500 g rohes Lachsfilet
  • 75 ml Sahne
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 1 Msp Paprikapulver
  • 3 EL Mayonnaise
  • 3 EL gehackter Dill

Zubereitung:

  1. Gare den Lachs in etwas Salzwasser und lasse ihn dann abkühlen.
  2. Schlage die Sahne steif.
  3. Gebe das Lachsfilet in eine Schüssel und zerpflücke es. Gebe die restlichen Zutaten dazu und verrühre alles. Hebe zum Schluss die Sahne unter.
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