Rezept Limettensirup

Besonders lecker mit braunem Rohrzucker

Zutaten für 150 ml:

• 5 Limetten
• 4 EL Rohrzucker

Zubereitung:

1. Presse die Limetten aus. Es sollte 250 ml ergeben.
2. Gebe den Limettensaft und den Rohrzucker in einen kleinen Kochtopf.
3. Lasse den Limettensaft unterrühren einmal kochen.
4. Lasse den Saft nun mit offenem Deckel noch 5 Minuten köcheln.
5. Lasse den Sirup erkalten und gebe ihn dann durch ein feines Sieb in eine kleine Flasche.