Rezept Mandel-Eiswirbel

 

Mit Amaretto

Zutaten:

  • 400 g Vanilleeis
  • 8 Cantuccini
  • 4 cl Amaretto
  • 300 g Mandeljogurt
  • 4 Mandeln

 

Zubereitung:

  1. Eis ca. 5 Minuten antauen lassen.
  2. Cantuccini mit Amaretto übergießen.
  3. Nun Eis und Jogurt mit dem Pürierstab mixen. Jetzt die Cantuccini dazu geben. Und noch mal pürieren.
  4. In vier Gläser füllen und je mit einer Mandel dekorieren.
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