Rezept Melonensekt

Lecker als Aperitif

Zutaten:

• 1 Stück Melone (Honig- oder Zuckermelone)
• 2 cl Pernod
• etwas Vanillezucker
• 0,15 Sekt (eisgekühlt)

Zubereitung:

1. Melone, Pernod und  Vanillezucker in einen Mixer geben und pürieren.
2. Das Püree in eine Schale geben und mit dem Sekt auffüllen.