Rezept Milchnudeln

Typisches rumänisches Rezept der Dorfbevölkerung

Zutaten:

• 1 l Milch
• 1 Prise Salz
• 1 EL Butter
• 250 g Nudeln
• 50 g Zucker

Zubereitung:

1. Bringe die Milch, das Salz und die Butter in einem großen Topf zum Kochen.
2. Nun die Nudeln in die Milch geben und noch mal aufkochen lassen. Jetzt die Nudeln 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
3. Gebe zum Schluss den Zucker zu den Nudeln.

Tipp: Die Nudeln kann man warm und kalt essen.