Rezept Mohncreme

Lecker zu frischen Erdbeeren

Zutaten für 2 Personen:

• 250 g Magerquark
• 2 EL Zucker
• 2 EL Mohnback
• 200 g Schlagsahne

Zubereitung:

1. Gebe den Quark, den Zucker und das Mohnback in eine Rührschüssel. Rühre alles gut um.
2. Schlage die Sahne steif. Hebe nun die Sahne vorsichtig unter den Quark.
3. Serviere die Mohncreme gut gekühlt.