Rezept Nussnougattorte
Auf Grund einer Anfrage von Sven habe ich dieses Rezept in Netz gestellt.
Zutaten:
- 400 g Schlagsahne
- 200 g Nougatschokolade
- 3 Wienerböden (Schokolade)
- 250 g Aprikosenmarmelade
- 12 Haselnüsse, zur Deko
Zubereitung:
- Sahne in einem Topf erhitzen aber nicht kochen lassen.
- Nun die Nougatschokolade klein brechen und in der Sahne schmelzen.
- Nougatschokoladensahne gutverrühren und abkühlen lassen, über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Nougatsahne mit dem Mixer aufschlagen, so dass eine feste Nougatsahne entsteht.
- Den ersten Boden auf einen Tortenteller geben. Boden mit Aprikosenmarmelade gleichmäßig bestreichen.
- Nun den zweiten Boden auf den ersten geben. Den zweiten Boden gleichmäßig mit der Nougatsahne bestreichen.
- Nun den letzten Boden auf die Torte geben und alles mit der Nougatsahne bestreuchen. Die übrigen Nougatsahne in einen Spritzbeutel geben und die Torte damit verzieren.
- Die Haselnüsse in einer Pfanne rösten und auf die Torte geben.